Амтат мөсөн латте хэрхэн хийх вэ-кофе уудаг хүмүүст зориулсан хөргөсөн ундааны жор

Зарим хүмүүс кофе халуун уухыг илүүд үздэг бол зарим нь мөсөөр уухыг илүүд үздэг. Хоердахь сонголт нь ялангуяа дулаан улиралд хамааралтай байдаг. Дулааны долгионы үеэр мөстэй латте нь сэргээгч, кофеиноор баялаг Гол нэрийн ундаа болж чаддаг. Энэ нийтлэлд бид гайхалтай мөсөн латте хэрхэн бэлтгэх талаар танд хэлэх болно, та өөрөө зугаацах эсвэл зочдод таалагдах боломжтой.

Найрлага

Манай гайхамшигтай ундааны дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэ:

• 1-2 ширхэг эспрессо (хүчтэй исгэсэн кофе хийх болно)
• Таны сонгосон 1 аяга сүү - бүхэл бүтэн, тослоггүй, бүйлсний сүү
• мөсөн шоо эсвэл бөмбөг
• нэмэлт элсэн чихэр, амтат сироп эсвэл сахар орлуулагч

Хэрэгсэл

Жинхэнэ мэргэжлийн хүн шиг бараа материалтай болоход анхаарал тавь:

• Эспрессо машин, кофе үйлдвэрлэгч эсвэл турбо шар айраг үйлдвэрлэгч
• Шилэн эсвэл термо аяга
• Хутгагч эсвэл халбага

Термос ба дулааны сав нь зөвхөн дулаан төдийгүй хүйтэн зүйлийг хадгалахад тохиромжтой. Хэрэв хуванцар шилэнд мөс 20-30 минутын турш халуунд хайлж байвал тусгай аяганд 6-8 цаг хүртэл хүйтэн байлгаж болно. Тиймээс дулаан цаг агаар эхлэхэд тэднийг холын шургуулганд хол тавих гэж яарах хэрэггүй.

Алхам

Амттай мөсөн латте хийхэд төвөгтэй зүйл байхгүй - эдгээр энгийн зааврыг дагана уу:

1. Кофе чанадаг

Нэгдүгээрт, эспрессо машин ашиглан эспрессо хэд хэдэн цохилт хий. Хэрэв танд эспрессо машин байхгүй бол хүчтэй исгэсэн кофе хангалттай байх болно. Хамгийн сүүлчийн арга бол та аяга буцалж буй усаар халааж, кофе асгаж, буцалж буй усаар дүүргэж болно.

Таны кофе хэр хүчтэй таалагдаж байгаагаас хамааран аяганы 50-70% - ийг зорь. Мөсөн латте нь ердийн латтегаас арай илүү кофе уух естой, учир нь мөс цаг хугацааны явцад хайлж, ундааны концентрацийг шингэлнэ.

2. Даарах

Халуун эспрессо эсвэл кофег тусдаа саванд хийнэ, өрөөний температурт хөргөнө. Үйл явцыг хурдасгахын тулд та үүнийг хөргөгчинд хэдэн минутын турш байрлуулж болно.

Мөс нэмэхээсээ өмнө кофе хөргөх нь шингэрүүлэлтийг багасгах тодорхой зорилготой юм. Хэрэв та халуун кофег мөсөн дээр шууд асгавал илүү хурдан хайлж, улмаар сул, усархаг ундаа гарах болно. Хэрэв та эхлээд кофе чанавал мөс хайлах хурд буурч, мөстэй латте нь хүч чадал, амтыг хадгалах боломжийг олгоно.

3. Шилийг бэлтгэ

Кофе хөргөж байх үед шилийг мөсөн шоогаар дүүргэ. Мөс нь ундааг хөргөөд зогсохгүй хүчтэй кофег шингэлж, илүү амттай болгоно.

4. Сүү нэмнэ

Мөсөн дээр шилэн дээр нэг аяга сүү, та илүүд үздэг тухай хийнэ. Сүү нь тэнцвэржүүлэх найрлага болж, кофены гашуун тэмдэглэлийг тэгшлэх болно.

5. Нийлүүлж хутгана

Кофе хөргөсөн үед сүү, мөстэй шилэнд хийнэ. Хутгагч эсвэл халбага ашиглан найрлагыг нь сайтар холино. Чихэрлэг ундаанд дуртай хүмүүсийн хувьд амтлагчаа нэмэх цаг болжээ. Дахин хутгана.

6. Амтлах, тохируулах

Нь sip авч, амт тохируулна. Хэрэв кофены амт хэт хүчтэй байвал илүү их сүү нэмнэ. Мөс хайлж, кофег ч шингэлнэ гэдгийг санаарай. Хэрэв амт нь хэтэрхий сул байвал та илүү их кофе нэмж эсвэл мөс арилгах замаар шингэлэлтийг багасгаж болно. 

7. Үйлчлэх

Одоо манай iced ace latte үйлчлэхэд бэлэн боллоо. Нэмэлт чимэглэлийн хувьд та үүнийг нимбэгний зүсмэл эсвэл гаа мөчрөөр чимэглэж болно. Гайхалтай санаа нь карамель эсвэл шоколадны өнгөлгөөгөөр ташуурдуулж тос түрхэх болно.

Ундаагаа сайхан өнгөрүүлээрэй, найрлагын чанар нь эцсийн үр дүнд ихээхэн нөлөөлдөг гэдгийг санаарай. Тэдгээрийг ухаалгаар сонгож, та эрч хүчтэй, амттай ундаа авах болно.