Conas latte oighir blasta a dhéanamh - oideas dí fuaraithe d ' óltóirí caife

Is fearr le daoine áirithe caife a ól te, ach is fearr le daoine eile é a ól le leac oighir. Tá an dara rogha ábhartha go háirithe sa séasúr te. Le linn na tonn teasa, is féidir le latte iced a bheith ina dheoch stáplacha atá athnuachan agus saibhir i gcaiféin. San airteagal seo, inseoidh muid duit conas latte oighir iontach a ullmhú, ar féidir leat taitneamh a bhaint as leat féin nó d ' aíonna a shásamh.

Comhábhair

Ullmhaigh na comhpháirteanna seo a leanas dár ndeoch iontach:

• 1-2 riar de espresso (déanfaidh caife láidir brewed)
• 1 chupán bainne de do rogha féin - bainne iomlán, lom, almón
• ciúbanna oighir nó liathróidí
• siúcra roghnach, síoróip blaistithe nó milseoir

Uirlisí

Cosúil le fíor-ghairmí, bí cúramach fardal a bheith agat:

• Meaisín espresso, déantóir caife nó grúdaire turbo
• Mug gloine nó thermo
• Stirrer nó spúnóg

Tá teirmeasóip agus mugaí teirmeacha iontach maith chun rudaí a choinneáil ní amháin te, ach fuar freisin. Más i ngloine plaisteach a leáfaidh an t-oighear sa teas ar feadh 20-30 nóiméad, ansin i mias speisialta féadfaidh sé fuar a choinneáil ar feadh suas le 6-8 uair an chloig. Dá bhrí sin, ná déan deifir chun iad a chur ar shiúl i drawer i bhfad i gcéin ag tús na haimsire te.

Céimeanna

Níl aon rud casta faoi latte oighir blasta a dhéanamh - lean na treoracha simplí seo:

1. Brew an caife

Ar dtús, déan cúpla seat de espresso ag baint úsáide as meaisín espresso. Mura bhfuil meaisín espresso agat, is leor caife láidir brewed. Mar rogha dheiridh, is féidir leat mug a théamh le fiuchphointe uisce, an caife a dhoirteadh agus é a líonadh le fiuchphointe uisce freisin.

Ag brath ar cé chomh láidir agus is maith leat do chaife, déan iarracht 50-70% de chupán. Ba chóir Go mbeadh beagán níos mó caife ag Latte Oighir ná latte rialta, mar leáfaidh an t-oighear le himeacht ama agus caolóidh sé tiúchan an dí.

2. Chill

Doirt an espresso te nó an caife i gcoimeádán ar leithligh agus lig dó fuarú go teocht an tseomra. Is féidir leat é a chur sa chuisneoir ar feadh cúpla nóiméad chun an próiseas a bhrostú.

Tá sé de chuspóir sonrach ag an gcaife a fhuarú sula gcuirtear oighear leis an gcaolú a íoslaghdú. Má dhoirteann tú caife te go díreach thar oighear, leáfaidh sé i bhfad níos gasta, agus beidh deoch uisceach níos laige mar thoradh air. Má fhuaraíonn tú an caife ar dtús, laghdófar an ráta ag a leáíonn an t-oighear, rud a ligfidh don latte iced a neart agus a blas a choinneáil.

3. Ullmhaigh an ghloine

Agus an caife ag fuarú, líon an ghloine le ciúbanna oighir. Ní amháin go bhfuaróidh an t-oighear an deoch, ach caolóidh sé an caife láidir, rud a fhágfaidh go mbeidh sé níos deise.

4. Cuir bainne leis

Doirt thart ar chupán bainne amháin, is fearr leat, isteach sa ghloine ar bharr an oighir. Feidhmeoidh an bainne mar chomhábhar cothromaíochta, ag leibhéalú nótaí searbh an chaife.

5. Comhcheangail agus corraigh

Nuair a bheidh an caife fuaraithe, é a dhoirteadh i ngloine leis an mbainne agus an t-oighear. Ag baint úsáide as corraitheoir nó spúnóg, déan na comhábhair a mheascadh go maith. Dóibh siúd ar mhaith leo deochanna níos milse - tá sé in am milseoir a chur le do bhlas. Corraigh arís.

6. Blas agus coigeartú

Glac sip agus déan an blas a choigeartú. Má tá an blas caife ró-láidir, cuir níos mó bainne leis. Cuimhnigh go leáfaidh an t-oighear agus go gcaolóidh sé an caife freisin. Má tá an blas ró-lag, is féidir leat níos mó caife a chur leis, más ann dó, nó caolú a laghdú trí roinnt oighir a bhaint. 

7. Ag freastal

Anois tá ár iced ace latte réidh le freastal. Mar mhaisiú breise, is féidir leat é a mhaisiú le slice líomóide nó sprig de mint. Smaoineamh iontach a bheadh ann uachtar bhuailtí a dhoirteadh le bearradh caramal nó seacláide.

Bain sult as do dheoch agus cuimhnigh go dtéann cáilíocht na gcomhábhar i bhfeidhm go mór ar an toradh deiridh. Roghnaigh iad go ciallmhar agus gheobhaidh tú deoch bríomhar agus blasta.