Cara membuat es latte yang enak-resep minuman dingin untuk peminum kopi

Beberapa orang lebih suka minum kopi panas, sementara yang lain lebih suka meminumnya dengan es. Opsi kedua sangat relevan di musim panas. Selama gelombang panas, es latte bisa menjadi minuman pokok yang menyegarkan sekaligus kaya akan kafein. Pada artikel ini, kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan es latte yang enak, yang dapat Anda nikmati sendiri atau menyenangkan tamu Anda.

Bahan-bahan

Siapkan komponen berikut dari minuman kami yang luar biasa:

• 1-2 porsi espresso (kopi seduh kental bisa digunakan)
• 1 cangkir susu pilihan Anda-utuh, skim, susu almond
• es batu atau bola
• gula opsional, sirup rasa atau pemanis

Alat

Seperti seorang profesional sejati, berhati-hatilah untuk memiliki inventaris:

• Mesin espresso, pembuat kopi, atau pembuat turbo
• Gelas atau mug termo
• Pengaduk atau sendok

Termos dan mug termal sangat bagus untuk menjaga barang-barang tidak hanya tetap hangat, tetapi juga dingin. Jika dalam gelas plastik es akan meleleh dalam panas selama 20-30 menit, maka dalam piring khusus es dapat tetap dingin hingga 6-8 jam. Karena itu, jangan terburu-buru menyimpannya di laci yang jauh pada awal cuaca hangat.

Langkah-langkah

Tidak ada yang rumit dalam membuat es latte yang lezat-ikuti petunjuk sederhana ini:

1. Seduh kopi

Pertama, buat beberapa gelas espresso menggunakan mesin espresso. Jika Anda tidak memiliki mesin espresso, kopi seduh yang kuat sudah cukup. Sebagai upaya terakhir, Anda bisa memanaskan cangkir dengan air mendidih, menuangkan kopi dan juga mengisinya dengan air mendidih.

Tergantung pada seberapa kuat Anda menyukai kopi Anda, targetkan 50-70% cangkir. Es Latte harus memiliki sedikit lebih banyak kopi daripada latte biasa, karena es akan meleleh seiring waktu dan mengencerkan konsentrasi minuman.

2. Dinginkan

Tuang espresso atau kopi panas ke dalam wadah terpisah dan biarkan dingin hingga suhu kamar. Anda dapat memasukkannya ke dalam lemari es selama beberapa menit untuk mempercepat prosesnya.

Mendinginkan kopi sebelum menambahkan es memiliki tujuan khusus untuk meminimalkan pengenceran. Jika Anda menuangkan kopi panas langsung di atas es, kopi akan meleleh lebih cepat, menghasilkan minuman yang lebih encer dan encer. Jika Anda mendinginkan kopi terlebih dahulu, kecepatan pencairan es akan berkurang, memungkinkan es latte mempertahankan kekuatan dan rasanya.

3. Siapkan gelas

Saat kopi mendingin, isi gelas dengan es batu. Es tidak hanya akan mendinginkan minuman, tetapi juga mengencerkan kopi kental, membuatnya lebih enak.

4. Tambahkan susu

Tuang sekitar satu cangkir susu, yang Anda suka, ke dalam gelas di atas es. Susu akan bertindak sebagai bahan penyeimbang, meratakan rasa pahit dari kopi.

5. Campur dan aduk

Saat kopi sudah dingin, tuangkan ke dalam gelas berisi susu dan es. Dengan menggunakan pengaduk atau sendok, aduk bahan hingga rata. Bagi yang suka minuman manis-saatnya menambahkan pemanis sesuai selera. Aduk lagi.

6. Cicipi dan sesuaikan

Menyesap dan menyesuaikan rasa. Jika rasa kopi terlalu kuat, tambahkan lebih banyak susu. Ingatlah bahwa es akan mencair dan mengencerkan kopi juga. Jika rasanya terlalu lemah, Anda bisa menambahkan lebih banyak kopi, jika ada, atau mengurangi pengenceran dengan menghilangkan sedikit es. 

7. Melayani

Sekarang es ace latte kami siap disajikan. Sebagai hiasan tambahan, Anda bisa menghiasinya dengan irisan lemon atau setangkai mint. Ide yang bagus adalah krim kocok yang ditaburi dengan topping karamel atau cokelat.

Nikmati minuman Anda dan ingatlah bahwa kualitas bahan sangat memengaruhi hasil akhir. Pilih dengan bijak dan Anda akan mendapatkan minuman yang menyegarkan dan lezat.